阶段审核|扬传统饮食文化,展中式面点身手

面点是中国烹饪的主要组成部门,历史悠久、制作细腻、品类厚实、风味多样。在时代提高生长的同时,现代人们劈面点的熟悉也在不停提升,面点不仅具备可食用性,也能够让人们同时获得物质与精神享受,以是在保留经典的同时也需注重中式面点的创新与手艺升级。8月13日,广西华南烹饪技工学校的同砚们开展了中式面点阶段审核。

审核历程中,同砚们不急不躁,娴熟地操作,将制作完成的作品整齐摆放在展台。先生们打分时也格外仔细,既看颜色,也看造型,在色香味及制作手法的出现效果上举行综合评分,并提出针对性意见。

睁开全文

阶段性审核是我校教学的主要部门,让学员们在实践中发现自身的不足,在下一步的学习中有所着重,以确保每位学生能将理论和实践融会融会,生长为相符社会需求的烹饪技强人才。


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4月正是泡青梅酒的好时刻,做法教给你,清凉一夏就靠它,快珍藏。 4月份,正是泡青梅酒的好时刻。现在的青梅刚刚上市,一如初恋的味道,青涩又诱人。直接吃的话,异常酸涩,然则泡成青梅酒,经由时间的洗礼,几个月后,就变的异常鲜味诱人。就像你多年以后,回忆昔时头恋的感受一样,充满了甜蜜的味道 。以是不能辜负现在的青梅,下面把青梅酒的做法教给你,喜欢的话可以珍藏下。 【食材比例】:青梅、黄冰糖、白酒,比例是1:1:0.7 。详细来说,青梅选青涩发硬的;糖更好选黄冰糖,没有的话,用砂糖取代,不外比例要改成0.6;白酒度数在

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